Ancora un altro appuntamento importante per l’azienda Guerzoni, un’occasione per fare conoscere i prodotti, la tradizione dell’azienda e il Made in Italy. Parliamo del Bio Marché, la più grande ed importante fiera del biologico in Svizzera. Circa 40’000 visitatori e 200 espositori ogni anno e molte recensioni della stampa svizzera ed internazionale sono parte del successo che è iniziato nel 2000.
Il suo è un sapore agrodolce, con un’elevata densità e consistenza. Esalta il sapore della carne, pesce e formaggi ma viene utilizzata anche per accompagnare il gelato e la frutta di stagione. Parliamo della crema con “Aceto Balsamico di Modena igp” – Biologico Biodinamico, prodotta dall’Acetaia Guerzoni come la prima crema pronta all’uso a base di Aceto Balsamico di Modena Biologico e Biodinamico in mercato.
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